Организация освещения на кухне: советы, идеи, 100 фото, рекомендации специалистов

Организация освещения на кухне: советы, идеи, 100 фото, рекомендации специалистов

Кухня – это особенная территория. Она одновременно выполняет сугубо утилитарные, практические функции, как, например, ванная комната или кладовая, и является местом комфортного, душевного отдыха всей семьи. Недаром кухню называют душой, сердцем любого дома. Еще раньше домашний очаг, расположенный на кухне, ассоциировался с родом, благословением предков. И сегодня к кухне мы испытываем особенные чувства. Куда мы спешим, чтобы поделиться наболевшим? Где можно до ужина перехватить кусочек чего-нибудь аппетитного и отменно вкусного? От какого помещения в доме веет особенным уютом и теплом? Конечно же, все это – кухня!

Чтобы гармонично объединить разные функциональные зоны, сделать кухню одновременно уютной и удобной для работы, требуется тщательный подход к искусственному освещению. Именно оно играет ведущую роль в обеспечении комфорта в помещении. Ведь достоинства самой навороченной бытовой техники и великолепного, дорогостоящего кухонного гарнитура сходят на нет в тусклом, недостаточном освещении. Более того, при недостатке света страдает безопасность людей, работающих и находящихся на кухне, создаются травмоопасные ситуации.

Как правильно расположить осветительные приборы на кухне? Какие именно светильники подойдут? О чем необходимо знать, приступая к монтажу? Какие ошибки допускают в процессе работ? Обо всем этом расскажут наши специалисты.

С чего начать

Установка искусственного освещения на кухне начинается с проектирования, еще на стадии строительства или в самом начале капитального ремонта и перепланировки. Прежде, чем делать разводку, нужно точно знать следующие позиции:

• на какие функциональные зоны делится комната и сколько их будет;
• где будет расположен кухонный гарнитур и обеденный стол;
• сколько рабочих столешниц планируется;
• будет ли обустраиваться барная стойка.

По правилам, отдельно подсвечивается каждая зона, включая мойку и рабочие поверхности.

Возможности правильного освещения поистине неисчерпаемы!

• Грамотно расположенные, тщательно подобранные по силе световых потоков, светильники не заставляют напрягать глаза, благотворно сказываясь на их здоровье.
• Создают нужное, благоприятное впечатление от всего интерьера в целом.
• Световые потоки способны выделять достоинства помещения и сглаживать огрехи планировки, раздвигать и корректировать пространство.
• Хороший свет возбуждает аппетит, способствует позитивному настроению и бодрости духа.

Те времена, когда все помещение освещала одна-единственная лампочка, заключенная в стандартном стеклянном плафоне, или люстра на 2-3 рожка, ушли в прошлое. Секрет современных, очень удобных и красивых, кухонь – в многоуровневом освещении с применением всего богатого арсенала осветительных приборов. Современные кухни разделяются минимум на две функциональные зоны – рабочую и столовую. В зависимости от площади помещения и практической необходимости, площадок может быть и три, и пять. Каждая из них нуждается в соответствующем оформлении.

Волшебный свет: секреты профессиональных дизайнеров

Многоуровневое освещение – это не только максимально комфортная готовка. Оно позволяет создавать уникальный дизайн в помещении, который раскрывает привычки и уклад жизни, свойственный данной семье. Кроме того, множество светильников позволяет регулировать степень освещенности кухни, создавая яркую иллюминацию, или погружая ее в полумрак для романтичного свидания при свечах.

Планируя расположение светильников, стоит прислушаться к советам специалистов.

• Сначала на бумаге распределяют рабочее освещение. То есть, обозначают те зоны, где яркий свет жизненно важен: рабочие столешницы, варочная панель, мойка. Не стоит забывать и обеденную группу, хотя там освещение может быть более приглушенным.
• После этого размещают световые акценты. То есть, светильники, призванные подчеркнуть яркие, привлекательные элементы интерьера.
• И, в последнюю очередь, обозначают местоположение светильников общего света. Для маленькой кухни достаточно одного, размещенного в центре. Для просторных и вытянутых помещений используют линейную схему или размещение по периметру.
• В рабочих зонах ставят самые яркие лампы, обеспечивая мощность в 100 Вт на один квадратный метр территории. А кухонный уголок или обеденную группу освещают более интимным, камерным светом. Там достаточно 50 Вт на 1 м2.
• Степень теплоты (иначе данный визуальный эффект называется «цветовой температурой») – это одна из самых важных характеристик светодиодных ламп и лент. Она определяет, насколько световой поток близок к естественному, солнечному свету. Теплота света сильно влияет на настроение человека, сказывается на его работоспособности. Так, голубоватые, холодные оттенки белого и нейтральные (40000 Кельвина) придают бодрости, повышают производительность труда, но и могут вызывать чувство напряженности, и бывают слишком яркими для глаз. Теплый желтоватый, оранжевый способствуют умиротворению, расслабляют, более безопасны для зрения. Данные аспекты необходимо учитывать при выборе светильников для разных зон.
• Чрезмерное количество осветительных приборов – это тоже нехорошо. Выкидываются на ветер семейные средства, ведь каждый киловатт электроэнергии, потраченной впустую, придется оплатить. Кроме того, слишком яркий, пронзительный свет очень вреден для зрения и для психики в целом. Поэтому важно соблюдать баланс.

• Для создания функциональной кухни, которая не требует прилагать огромных усилий по наведению порядка, лучше всего подходит стиль минимализм. Светильники, выполненные в таком дизайне, имеют лаконичные, плавные формы, удобные в уборке. А хромированный металл, белое матовое или прозрачное стекло увеличивают интенсивность световых потоков.
• Возможно, мало кто задумывается, но цветовая палитра и тип фасадов помогают экономить семейный бюджет. Согласно исследованиям, белые и светлые отделочные материалы, пастельные глянцевые фасады отражают до 80% света, создавая дополнительные источники освещения. И, напротив, в темный цвет световые потоки «проваливаются», как в черную дыру. Назад возвращается не более 12% поглощенного света, и то – за счет глянцевого эффекта. С матовыми и текстурными поверхностями дела обстоят еще плачевнее: они делают комнату еще более мрачной и темной.
• Подсветка внутри кухонных шкафов – нужная опция. Она позволяет быстро отыскать нужный предмет кухонной утвари, специю или сыпучие продукты даже в темное время суток. Если есть возможность, стоит установить светодиодные ленты или точечные светильники с автоматическим включением/выключением при открывании дверок.
• Кухня – это одна из «мокрых зон» в доме. Поэтому, требуется соблюдать определенные правила безопасности. От светильников любого типа до источника воды (крана, раковины) должно быть не меньше 60 см.

При выборе светодиодных ламп профи рекомендуют обращать внимание не на мощность, а на количество люменов, производимых изделием. Привычный параметр, измеряемый в Ваттах, говорить лишь о потребляемой прибором электроэнергии. А вот реальная сила светового потока от лампы измеряется как раз в люменах (Лм или Lm).

Тонкости распределения освещения по зонам

Итак, рассмотрим оптимальные способы освещения площадок на кухне.

Рабочие столешницы

Без подсветки зона под настенными шкафчиками остается в густой тени. А ведь именно там располагается самая опасная и ответственная зона – рабочая!

• Нарезать зелень или разбирать курицу, фаршировать рыбу, тщетно вглядываясь в полумрак, мягко говоря, неудобно.
• При плохом освещении блекнут краски, и нужно приложить усилие, чтобы рассмотреть настоящий цвет продукта, выявить подгнившее пятнышко на яблоке или увидеть пропущенную ворсинку на куске мяса.
• Отмывая кастрюлю или тарелку, не мудрено пропустить участок, не увидеть пригоревших остатков пищи.
• Трудно рассмотреть оттенок, форму и степень готовности блюда, если свет падает из-за спины.

А еще есть немалый риск полоснуть себя по пальцам отточенным ножом. Поэтому необходима подсветка, идущая по нижнему краю подвесных шкафчиков, или встроенная в стык между кухонным фартуком и верхним ярусом гарнитура.

Современные модели кухонных гарнитуров предусмотрительно снабжены встроенной подсветкой. В зависимости от дизайна и стоимости, это могут быть:

• светодиодные ленты;
• накладные и точечные светильники;
• вращающиеся споты;
• светящиеся панели;
• окантовки по всему периметру шкафчиков;
• футуристические изделия самого фантастического вида.

Также, многие модели вытяжек продаются с встроенной подсветкой, дающей направленные световые потоки на варочную панель.

Если изначальным дизайн-проектом светильники не предусмотрены, необходимо установить их самостоятельно, выбрав подходящие по стилю и мощности, изделия. Подсветить наружную часть рабочей столешницы помогут потолочные светильники, трековые системы, споты, настенные бра. Их устанавливают на окрашенные, гипсокартонные и натяжные потолки, строго вдоль фасада верхнего яруса шкафчиков. Крепят на наружный верхний край шкафов, на кухонный фартук.

На качественно освещенной рабочей площадке готовить – одно удовольствие! Видны все детали, исключены случайные ошибки, отсутствует лишняя напряженность.

Барная стойка

Западная мода на барные стойки на кухне добралась и до просторов России. Все больше владельцев недвижимости предпочитают заменять этим простым и элегантным интерьерным решением наскучившие обеденные столы. Или используют ее в качестве интересного декоративного элемента, своеобразного разделителя пространства. Чтобы подчеркнуть все достоинства стойки, позволить ей сиять во всем великолепии, необходимо соответствующее освещение. Какие варианты можно использовать?

• Лидирующие позиции по популярности занимают светильники на длинных подвесах, цепочках или штангах. В зависимости от габаритов стойки, используют 2-3 крупных светильников или 3-5 небольших, с изящными плафонами. Нижний край плафонов должен находиться на высоте не меньше 75 см от поверхности стойки. Такое освещение позволяет выделить барную стойку на общем фоне в виде великолепного, продуманного, акцента.

• Востребованы и встроенные точечные светильники. Обычно их монтируют на нижней поверхности верхнего яруса барной стойки, в количестве 4-10 штук. Располагают вдоль стойки, в один ряд, или в два ряда вдоль краев. Такие стойки дополнительно снабжаются штангами и различными интересными устройствами для размещения фужеров, кашпо со съедобной зеленью и декоративными цветами.

Если поверхность будет использоваться в качестве рабочей столешницы, необходимо позаботиться о точечной, направленной подсветке. Для чего? Подвесные системы не концентрируют световой поток в определенном направлении. Напротив, они дают максимально мягкий, рассеянный свет. Для того чтобы акцентированно осветить определенную зону барной стойки, выбирают следующие варианты:

• споты с возможностью регулировки направленности световых потоков;
• светильники с регулируемой высотой;
• встраиваемые и накладные точечные устройства.

Обеденная зона

Основное назначение столовой группы – это создание максимального комфорта для всех членов семьи. Поэтому, к ее освещению подходят совершенно по-другому. Здесь основной упор делается не на практичность, а на красоту, необычность дизайна. Что можно использовать для создания нужного визуального эффекта?

• Необычную люстру авторской работы, с роскошным, авангардистским или замысловатым плафоном. Ее размер выбирают, исходя из общей площади участка. Так, слишком большой, громоздкий осветительный прибор будет нелепо смотреться над крохотным, изящным столиком. А красивая, но миниатюрная люстра, потеряется на фоне просторного обеденного стола на десяток персон. Также произвольно варьируют и насыщенность освещения. Все зависит от того, на какую площадь требуется распространить действие светильника. Можно использовать люстры с регулируемой мощностью, или установить двойной выключатель: на все лампы и часть из них.

• Довольно часто хозяева пользуются оригинальным дизайнерским приемом: группируют три небольших подвесных светильника над столешницей в небольшой равнобедренный треугольник. При этом высота плафонов над столом регулируется. Если она не превышает 45 см, достигается эффект интимного, слегка затененного, пространства для романтического ужина или тихого семейного праздника. А, поднятые к потолку, осветительные приборы озаряют все вокруг рассеянным светом, близким к дневному.

• Если потолки на кухне низкие, подбирают накладные потолочные светильники. В отличие от люстр и подвесных систем с длинными штангами, они более компактны, не «съедают» драгоценные сантиметры по вертикали. В зависимости от практической необходимости и выбранного стиля, изделие может быть с одним или несколькими плафонами, выполнено в строгом или фэнтезийном дизайне.

Особое место занимают настенные бра. Они замечательно смотрятся над небольшим пристенным или угловым столиком. Создают камерную, уютную обстановку, зовущую расслабиться и отдохнуть, откинуть прочь проблемы внешнего мира. А многообразие форм, расцветок и текстур позволяет подобрать изделия, гармонично сочетающиеся с остальной обстановкой, но не копирующие слепо прочие осветительные приборы на кухне.

Центральное освещение

Нужны ли центральная люстра или ряд светильников на современной кухне, с ее многоуровневым освещением? Если уже оборудованы подсветкой все нужные зоны? На этот вопрос нет однозначного ответа, как утверждают опытные дизайнеры. Все зависит от различных мелочей и нюансов.

• В комнате явно недостаточно естественного света? Стены отделаны деревянными панелями оттенка «венге» или «мореного дуба», или оклеены темными обоями? Выбран кухонный гарнитур в насыщенно-темных тонах? Во всех этих случаях хороший верхний свет жизненно необходим. Иначе кухня превратится в угрюмый склеп, в который даже заходить не захочется.
• Для крохотной кухни вполне достаточно подсветки, оборудованной в функциональных зонах: световые круги с избытком перекрывают друг друга. При необходимости можно установить на потолке несколько точечных светильников.
• Кухня оформлена в белых, светлых тонах? В ней много сверкающих поверхностей, глянца и зеркал? Значит, слишком насыщенное освещение просто не нужно, оно будет мешать, принося ощутимый дискомфорт. Отраженного света от нескольких светильников будет вполне достаточно.
• Просторное помещение требует качественного верхнего света. Здесь мнения расходятся. Кто-то предпочитает оборудовать небольшие светильники по периметру, выбирая подходящие по дизайну модели, от классических до современных трековых систем и лаконичных световых панелей. А кто-то обходится одной большой люстрой по центру комнаты.

При этом необходимо знать одно важное правило: светильники устанавливаются не в геометрическом центре (или по периметру) комнаты, а в визуальном! То есть, высчитывая точки монтажа, необходимо учесть кухонный гарнитур, отступив от стены на соответствующую ширину. Если установлен «Г» или «П»-образный гарнитур, то расчетный периметр сужают, соответственно, с учетом глубины шкафчиков по двум или трем стенам.

Если потолки не отличаются особой высотой, да еще вдобавок владельцы решили украсить их многоуровневыми гипсокартонными конструкциями, то в качестве центральных светильников лучше выбирать потолочные модели. Они дают комфортный для глаз, рассеянный свет, и предельно просты в установке. Даже при очень низких потолках отсутствует риск сбить изделие головой или неосторожным взмахом руки. А тысячи вариантов дизайна, предлагаемые потребителям, позволяют без особого труда подобрать идеальную модель к нужному интерьерному направлению.

Основные ошибки при монтаже освещения

Наши специалисты предостерегают от совершения ошибок, которые позднее аукаются дискомфортом и необходимостью кардинальных переделок. Какие из них самые распространенные?

• Планирование освещения в первую очередь. Да, можно примерно прикинуть, где и что будет стоять. Но это будут грубые расчеты, в которые придется вносить коррективы. Правильно прокладывать проводку после того, как готов полный проект кухонного гарнитура, присмотрена вся остальная мебель, включая уголок для отдыха, телевизор и обеденную группу. Только тогда владельцы будут абсолютно точно знать, где потребуются светильники, а в каких местах без них можно обойтись.
• Стандартная яркость освещения. Кухня – самое многофункциональное помещение в доме. И без регулировки яркости освещения здесь не обойтись. В процессе приготовления любимых блюд необходима яркая иллюминация. Если же захотелось романтичной обстановки, нужна возможность приглушить слепящий свет до комфортного полумрака. Поэтому, специалисты рекомендуют устанавливать выключатели с диммером.
• Один светильник в центре потолка. Как уже говорилось, кухня выполняет множество самых разных задач. И темные углы в ней неприемлемы. Особенно это касается рабочей зоны – столешниц, на которых подготавливаются продукты, варочной панели, мойки. Кроме того, центральная часть помещения, как правило, остается свободным от мебели. И единственный центральный светильник, по сути, ничего не освещает, впустую сжигая электроэнергию. А хозяева испытывают ощутимый дискомфорт, пытаясь разглядеть в сумраке нужную вещь или порезать ровно овощи.

При обустройстве кухни не стоит забывать и о естественном освещении. Чтобы дать в помещение свободный доступ дневному свету, владельцы устраивают перепланировку, снося перегородки и расширяя оконные проемы. Вместо плотных портьер, которым не место на кухне, на окна вешают легкие занавески из хлопчатобумажных, льняных или шелковых тканей. Также в моде римские шторы и жалюзи. Стены, оформленные в светлых тонах, эффектно усиливают световые потоки, создавая настроение легкости и воздушности на кухне.

Освещение на кухне: правила, фото, советы дизайнера

Грамотно распределенный свет не только украсит кухню , но и максимально обезопасит процесс приготовления еды. Разбираемся, какие нюансы нужно учесть при освещении кухни и почему так важно разделять рабочую и обеденную зоны

Фото: Aaron Huber/Unsplash

• Основные правила
• Освещение рабочей зоны
• Освещение обеденной зоны
• Декоративное освещение
• Особенности освещения маленькой кухни
• О выборе ламп
• Комментарий эксперта

На кухне мы и готовим еду, и собираемся семьей или с друзьями. Поэтому очень важно уделить внимание распределению света. Мелкая шинковка и обжарка овощей, варка супа или соуса требуют не только наличия соответствующих поверхностей, но и хорошего света — работа в сумрачном пространстве не позволит достичь нужного результата, не говоря уже про ожоги и порезы. А обеденную зону лучше визуально отделить от технической части кухни.

Фото: Sidekix Media/Unsplash

Можно выделить четыре типа освещения для кухни — общее, подсветка рабочей зоны, подсветка обеденной зоны и декоративное.

Основные правила

1. Важно обособить рабочие зоны — для приготовления еды и мытья посуды — от обеденной части. Каждый функциональный участок кухни освещается отдельно. Места, где идет приготовление пищи, должны получить больше света.
2. Важно разместить лампы так, чтобы тени не падали на рабочие поверхности, а свет не бил в глаза и не ослеплял.
3. Надо учитывать и естественное освещение. Если кухня сама по себе светлая, ламп понадобится меньше.
4. Для освещения небольшой кухни лучше выбирать светильники в одном стиле.
5. Большое значение имеет цвет стен и кухонного гарнитура — чем светлее, тем больше света они отражают. Более темные тона потребуют усилить освещение.
6. Освещать нужно не пол, а рабочие поверхности, так что единственная лампа в центре кухни — не лучший вариант. С большой вероятностью зона готовки останется недостаточно освещенной. Лучше остановиться на многоуровневом освещении, которое позволит гармонично разделить зоны.
7. Шкафы — необходимая часть интерьера кухни, но они создают дополнительные тени. Это легко можно исправить, установив рядом дополнительные светильники.
8. И последнее. Норма освещенности для кухни, согласно СНиПу, 150 люкс на 1 кв. м. Это минимальное значение, темнее делать не рекомендуется, а светлее — на усмотрение хозяина. Замерить уровень освещенности можно специальным прибором — люксметром. Есть и альтернативные варианты, подробно описанные в сети, — например, с помощью фотоаппарата и листа белой бумаги.

Освещение рабочей зоны

Для максимально ровного и объемного освещения рабочей зоны лучше задействовать несколько ламп. Если над поверхностями располагаются навесные шкафы, светильники можно разместить под ними, чтоб лучи падали непосредственно на поверхность. Можно использовать накладные точечные светильники, чтобы перемещать их под конкретную задачу.

Фото: Max Vakhtbovych/Pexels

Если же шкафы расположены слишком высоко, то подсветку можно оформить непосредственно на кухонном фартуке.

Освещение обеденной зоны

Место приема пищи будет выглядеть уютнее при мягком свете. При оформлении обеденной зоны лучше максимально задействовать естественное освещение. Для этого стол можно разместить ближе к окнам. Если планировка этого не позволяет, на помощь придут бра.

Фото: Max Vakhtbovych/Pexels

Если обеденный стол размещен в центре кухни, можно использовать потолочные люстры. Ореол света от лампы должен покрывать всю зону. При необходимости можно использовать несколько ламп. Идеальный вариант, особенно для маленькой кухни, — когда их высоту можно регулировать.

Декоративное освещение

Этот тип освещения используется в основном для украшения кухни, но с его помощью можно усилить и «лампочный» функционал. Декоративная подсветка шкафчиков не только эффектно смотрится, но и помогает быстрее найти нужный предмет на полках. А подсветка кухонного гарнитура по низу визуально увеличивает пространство. Это решение прекрасно подходит для маленьких кухонь. Кроме того, создается эффект невесомости шкафов — они как будто свободно парят в пространстве.

Фото: Max Vakhtbovych/Pexels

Светодиодная лента под потолком также может создать эффект увеличения объема помещения, сделав его зрительно выше.

Особенности освещения маленькой кухни

Маленькое пространство осветить проще, но и тут одной лампой не обойтись. На небольших кухнях действуют общие правила — разделение зон, использование нескольких источников света. Но есть поправка на размер.

Фото: Shutterstock

Оптимальный вариант — несколько точечных светильников или поворачивающиеся споты, это позволит регулировать направление лучей, по необходимости освещая ту или иную поверхность. Их можно разместить по углам кухни — такой способ визуально расширит помещение.

Гармонично будет смотреться компактная люстра, расположенная в центре, максимально близко к потолку и с направленным вверх светом. Особенно выигрышно она будет выглядеть с глянцевой поверхностью потолка.

В маленькой кухне общий свет может быть одновременно и освещением обеденной зоны — большое количество ламп лишь загромоздит и без того небольшое пространство. Но для рабочей и обеденной зон стоит продумать свои, локальные источники дополнительного света.

Фото: Nick Karvounis/Unsplash

О выборе ламп

К выбору ламп надо подойти очень тщательно. Поскольку на кухне идет рабочий процесс, к лампам выдвигаются особые требования — влагостойкость, способность выдерживать высокие температуры и воздействие пара. Лучше всего подбирать светильники, максимально простые в обращении. Не стоит забывать, что в местах готовки светильники быстрее загрязнятся — хорошо, если их можно без особых сложностей быстро почистить.

Комментарий эксперта

Екатерина Любарская, партнер архитектурной студии DVEKATI:

— Для кухни стоит выбрать несколько сценариев освещения, чтобы была возможность включать те или иные группы света. Сценарии должны соответствовать занятиям. Кухня — не только функциональное место для готовки еды, но и, как правило, сердце дома, где вся семья собирается вместе. Там встречают праздники, собирают гостей.

Здорово, если площадь кухни позволяет создать отдельную обеденную группу с большим столом. Тогда над столом можно разместить источник света: даже достаточно низко опущенный светильник станет центром смыслового пространства и не будет никому мешать. Лучше, чтобы у такого светильника был теплый свет, это создаст еще более уютную атмосферу во время семейных вечеров. Издревле люди собирались вокруг костра, очага, камина — источника тепла и света.

На большой кухне можно предусмотреть место для отдыха, например — комфортное кресло, рядом с которым расположить торшер. Если в кухне есть барная стойка, ее тоже нужно отдельно подсветить.

Помимо «поварского» и обеденного света полезно будет сделать еще одну группу — спокойный нейтральный свет, равномерно распределенный по всей комнате. Всегда важно учитывать размер окон, как они ориентированы, и уже исходя из этого подбирать количество светильников. Если кухня выполнена в светлой палитре, искусственного освещения потребуется меньше.

Идеальное освещение на кухне: 7 правил и 109 вариантов дизайна

Чтобы грамотно и со вкусом организовать освещение на кухне, одних красивых светильников мало. Важно знать, как правильно распределить их в пространстве, чтобы получить идеальный световой сценарий и сделать комнату бесконечно уютной. Это вполне реально, если добавить к своему чисто эстетическому восприятию теоретические выкладки и опыт других людей.

7 правил идеального освещения

Свет распространяется в комнате по законам физики. Вам не придется вспоминать школьную теорию, если запомните некоторые общие рекомендации по его упорядочению.

Много не мало

Для начала усвойте одну простую истину: хорошо освещенные комнаты смотрятся всегда выигрышнее тех, в которых хозяева по каким-то причинам поскупились на люмены. К тому же, это положительно влияет на аппетит и настроение.

Неслучайно есть нормативные акты, задающие конкретные стандарты. Согласно ним, света в комнате должно быть не менее 150 лк (люксов) на 1 м2. Произвести дальнейшие расчеты несложно: просто умножаем на площадь помещения.

Важно понимать, что конечную цифру можно считать в таком случае лишь минимально допустимым значением. Если хотите получить светлую позитивную кухню, нужно брать стандарты повыше. Особенно актуально это для маленьких комнат на северной стороне, в которые никогда не попадает солнечный свет.

Найдите баланс

Тот факт, что света на кухне нужно порядком, не нужно абсолютизировать. Иначе его окажется СЛИШКОМ много. Комната не должна быть тусклой и неуютной ни в коем случае, но и ставить рекорды по яркости — тоже не самое умное дело.

Если окна выходят на юг, то даже сквозь занавески будет всегда поступать дневной свет, в том числе и прямые солнечные лучи. Излишне в таком случае до предела насыщать потолок спотами либо светильниками.

А вот для северной стороны для баланса между дневным и искусственным светом понадобится чуть больше ярких ламп.

Многоуровневый эффект

Под многоуровневым освещением понимается четкое разделение источников света на общее, акцентное и декоративное освещение. К общему, как правило, относится центральная люстра, а свет, который льется с потолка от нее, используется для того, чтобы видеть обстановку на кухне в целом.

Акцентное освещение отличается тем, что подсвечивает конкретные зоны, чтобы находящийся на кухне человек их лучше увидел. Зона готовки, например, получает строго свою порцию света за счет подвешенных аккурат над ней ламп. Равно как и обеденный комплекс.

В то же время фартук изящно подчеркивается красивой подсветкой на базе мелких спотов либо протянутой вдоль гибкой RGB-лентой. Это декоративное освещение. Чтобы смотреть и наслаждаться.

Многоуровневое построение светового сценария работает и по вертикали. Первый уровень относится к потолку, второй — к нижней части подвесных шкафчиков гарнитура. В отдельных случаях эффектно подсвечивается даже пол. Цель очевидна — создать хорошо осязаемую и запоминающуюся атмосферу. На любителя? Возможно, но в память врезается точно.

Соблюдайте цветовую схему

Свет не живет в пространстве сам по себе, а постоянно взаимодействует со всеми деталями интерьера. Поэтому учитывайте при выборе ламп цвет стен, потолка и мебели. Если в вашем интерьере преобладают светлые оттенки, то до 80% светового потока будет отражаться от них. Для темных цветов расклад кардинально иной — всего лишь 10-12%.

Одна люстра в центре давно моветон

Возможно, в не видевших ремонта хрущевках этот артефакт советской эпохи еще сохраняет свою актуальность, но только не в обустроенных по современным стандартам кухнях. На передний план выходит гибкое распределение светового потока, позволяющее с легкостью устранять даже намеки на затемненные участки.

Вместо центрирования источника света используйте грамотное зонирование: расставляйте светильники по законам симметрии либо просто дублируйте несколько на каком-то одном участке.

Если уж так тянет к крупным светильникам, то отрядите в помощь центральной люстре споты и треки — актуальные способы организации освещения в квартирах и домах.

Либо дублируйте сразу несколько одинаковых источников света на отдельной зоне. Законы симметрии при этом никто не отменял.

Не переборщите с дизайном

Оригинальность только тогда идет во благо, когда она работает на благо общей гармонии. Разумеется, у каждого свое о ней представление, но на уровне интуиции практически каждый человек прекрасно понимает, где идет игра на грани фола, а где — правила, увы, уже нарушены.

В классических интерьерах нет места провокационным формам и сложным концептам. Поэтому даже минимальный отход от линейности воспринимается всегда свежо, интересно и стильно.

Все о дизайне кухни в скандинавском стиле вы найдете в нашей отдельной статье >>> перейти

А вот в современных пространство для экспериментов куда более широкое: приветствуются нетривиальные кубические формы и художественные стилизации, в которых светильники становятся ключевой деталью интерьера.

Конечно, замечательно видеть, как смелые творческие идеи органично вписываются в пространство. Секрет удачной интеграции прост: дизайн кухни проработан до мелочей и отличается грамотным балансом. Уберите даже самый незначительный, на первый взгляд, элемент — и продемонстрированные ниже на фото светильники, подобно карете из сказки про Золушку, моментом превратятся в нечто монструозное и безвкусное.

• 130 фото идей дизайна кухни в стиле минимализм
• 115 вдохновляющих примеров дизайна кухни в стиле прованс

Не поскупитесь на диммеры

Это регуляторы, с помощью которых можно менять выдаваемую электрическую мощность. В большую либо меньшую сторону.

Да, придется немного увеличить бюджет на освещение, но зато после монтажа вы получите полный карт-бланш по настройке светового потока в комнате:

• можно выбрать нейтральную либо строго теплую/холодную температуру;
• в зависимости от реализации в настройках есть интересные художественные концепты вроде лунного света или романтического полумрака;
• гибкая подстройка под различные жизненные ситуации.

Управлять такой системой можно с обычного дистанционного пульта. Или подключиться через смартфон, если производителем разработано блютуз-приложение.

Общее освещение кухни: как не напортачить

Выше мы уже поясняли, что 150 лк (люксов) — это минимальный порог освещенности, рекомендуемый госстандартом. Соответственно, при организации общего освещения важно не опуститься ниже этого значения, иначе кухня получится некомфортной для использования.

Главным элементом во многих интерьерах до сих пор считается центральная люстра. Однако далеко не всегда она удобна: во время готовки вы легко можете заслонять своей головой поступающий от нее свет. Поэтому оптимально в поддержку ей (либо на замену) отрядить еще парочку дополнительных светильников, расположенных аккурат в месте готовки и обеденной зоне.

Советы дизайнера

Ирина Полякова

основатель интерьерной студии, архитектор и дизайнер интерьера. Основное направление работы — дизайн кухни

При составлении проекта нужно помнить, что центр размещения главной люстры не совпадает с центром комнаты вообще. По простой причине — гарнитур, расположенный у стены, отнимает определенную часть потолка. Учитывайте этот момент, если склонны к перфекционизму и вас неистово раздражает любая ассиметрия.

Набросайте свой план освещения комнаты на бумаге. Вы должны четко знать планировку своей кухни: где расположены зоны, как лучше организовать подключение к сети. Именно на этой стадии можно предупредить появление конфликтов. Например, когда не получается организовать правильный выпуск для подсветки или вставить выключатель в удобном месте.

Если места мало, то от крупных светильников можно отказаться: прекрасно справятся со своей функцией споты. В просторных помещениях можно построить общее освещение по классической схеме:

1. центральная люстра;
2. подвесные светильники над обеденным столом и столешницей;
3. точечные — по периметру.

Самые распространенные ошибки при организации связаны с распределением светового потока между зонами. Требуется соблюдать баланс, чтобы конечный сценарий не раздражал своей низкой оптимизацией и не мешал готовить и кушать.

Расположение точечных светильников

Один из самых популярных способов оптимизации светового потока в пространстве кухни. На изображении ниже продемонстрированы практически все варианты их расположения на потолке. Отметим, что каждый спот освещает примерно на 1-1,5 метра вокруг (в зависимости от того, сколько люмен выдает встроенный в него светодиод).

Если монтируете их по периметру, то отступайте от стены не менее 50 см. Свет от них будет равномерно литься с потолка, невзирая на расположенные ниже верхние шкафчики кухонного гарнитура.

Располагать споты можно как по законам симметрии, так и произвольно. Главное — не переборщить с количеством. Иначе будет рябить в глазах — и уровень комфорта в комнате заметно снизится.

Если в комнате споты выполняют функцию акцентного освещения, логично размещать их вокруг того источника света, на котором лежит общая нагрузка.

Споты вполне гармонично сочетаются и с трековыми системами. Хотя, казалось бы, при таком соседстве могут показаться и лишними.

Как правильно выбрать трек-систему и какие к ней подобрать лампы, вы узнаете из нашей отдельной статьи >>> перейти.

Подсветка рабочей зоны

Осуществляется с помощью акцентного освещения: свет целенаправленно фокусируется на столешнице и плите, чтобы было удобно заниматься готовкой.

Для этого на основании подвесных шкафчиков монтируются специальные галогенные либо светодиодные лампы. Они дают красивое и стройное свечение, вполне достаточное для того, чтобы подсветить все ключевые моменты рабочей зоны.

Либо вдоль столешницы протягивается RGB-лента, аккуратно упакованная в пластиковый профиль. Внутри нее опять же светодиоды. Можно задействовать и монохромный вариант. Он не так украшает обстановку, но зато лучше справляется с акцентным освещением.

Ленту можно смонтировать и внизу шкафчиков. Особенно эффектно, если при этом она «упакована» в стеклянную панель. Свечение получается струящимся и сразу создает особую атмосферу в комнате.

Если хотите сэкономить, купите вытяжку с уже встроенной подсветкой. Да, яркости будет не хватать на всю зону, но в целом получится акцентное освещение достойного уровня.

Свет над обеденной зоной

Пространство вариантов зависит в первую очередь от того, где располагается обеденный комплекс — и какие части его составляют. Чаще всего это:

• стол;
• стулья;
• диван;
• барная стойка.

Если позволяет конфигурация кухни, лучше располагать стол вблизи от окна: чтобы днем естественный свет беспрепятственно поступал в зону в целом. Недостаток освещения в вечернее время можно восполнить потолочными люстрами. Они должны свисать непосредственно над столом, чтобы получилась равномерная акцентная подсветка.

Светильники не должны чересчур низко свисать с потолка, чтобы не вызывать дискомфорт во время еды. Кроме того, важно правильно подобрать яркость лампы: чем ниже свисает осветительный прибор, тем меньше он должен выдавать люмен. Так вы избежите ситуаций, при которых назойливый свет бесконечно слепит глаза.

В небольших кухнях круглый либо квадратный обеденный стол лучше всего расположить у стены. Функцию освещения возьмет на себя подвешенное на высоте примерно 1,5 метра бра. Обычно используют сразу два симметрично расположенных экземпляра: так и выглядит симпатичнее, и более качественно подсвечивается сразу две стороны стола.

Внутреннее освещение в шкафах

Невероятно выручает, если нужно быстро что-то достать из шкафчиков. И параллельно выполняет функцию декоративного освещения, делая атмосферу на кухне более теплой и домашней.

Оформляется разными способами. Самый простой — обклеить светодиодной лентой. Света будет немного, но зато можно подкрутить цветовую температуру и сделать уникальный рисунок в помещении.

Простой, но требующий финансовых вливаний — магнитные светильники с датчиком движения. Крепятся на двухсторонний скотч и включаются только тогда, когда вы открываете дверцу. Они тоже не очень мощные, но вполне помогут отыскать невесть куда запропастившиеся бокалы или столовые приборы.

Самый сложный, но доступный всем — встройка спотов. Врезаются непосредственно в шкафчик и подключаются к сети через заранее проложенный канал. Придется помудрить, но зато в ваших шкафчиках всегда будет светло.

Декоративная подсветка

В отличие от акцентного освещения она не является обязательным элементом светового сценария кухни. Однако при умелом использовании подчеркивает достоинства интерьера и делает его самобытным и запоминающимся.

Если у вас на фартуке уложена мозаика, добавьте к нижней части гарнитура трехцветную либо монохромную ленту из светодиодов. Она гибкая, поэтому легко протягивается даже с углами. Излучаемый свет будет деликатно подсвечивать стеклянную или каменную фактуру, порождая причудливую игру света и полутеней. Потрясающая интимная обстановка!

Если протянуть светодиодную ленту по периметру между потолком и гарнитуром, можно добиться полезного оптического эффекта расширения пространства. Это хороший лайфхак для владельцев скромных по полезной площади хрущевок с очень низкими потолками.

Аналогично используется и нижний периметр. Внизу свечение создает дополнительный объем: пол как будто бы парит в пространстве. Кроме того, это очень красивый и небанальный дизайнерский штрих.

Используйте ленту не только снаружи шкафчиков, но и внутри. Выше о полезности этого шага уже писали, а здесь предлагаем в очередной раз убедиться в силе рождаемой им эстетики.

Какие лампы выбрать для кухни

Отразили все доступные варианты в виде таблицы, где подробно расписаны преимущества и недостатки каждого.

Виды ламп	Соотношение мощности к световому потоку (Вт — Лм)	Преимущества	Недостатки
Лампы накаливания	100 — 1200	дешевые	греются и быстро выходят из строя; много потребляют энергии; тусклые.
Люминесцентные	30 — 1200	умеренно экономичные; выдают приличную яркость;	стоят дороже; реагируют на колебания электричества в сети.
Галогенные	100 — 1300	дают очень красивый свет; повышенная светоотдача; восполняют недостаток солнечных лучей в комнате	греются; спектр смещается в сторону холодных оттенков.
Светодиодные	15 — 1200	потребляют в 10 раз меньше электроэнергии; могут быть разной цветовой температуры; долго служат и не гаснут при скачках напряжения; легко интегрируются в диммерные системы	дорогие
Энергосберегающие	10/12 — 1200	позволяют экономить на электричестве; продолжительный срок эксплуатации.	в составе есть пары ртути

Варианты для кухни-гостиной

Кухня-гостиная в силу своих размеров требует максимальной проработки этого вопроса: нужно так организовать световой поток, чтобы его благополучно хватало на всех участках помещения.

Для этого создается сценарий из 3 уровней освещения. Роль общего принимает на себя центральная люстра. Если конфигурация не позволяет грамотно вписать ее в проект, вполне логично создать ансамбль из нескольких люстр и расположить по центру потолка. Свечение не должно быть чересчур ярким и навязчивым, лучше предпочесть более теплые либо нейтральные варианты, чтобы избежать эффекта больничной обстановки.

Самые красивые интерьеры кухни-гостиной 20 кв м вы найдете здесь.

Альтернативный, и более современный вариант — просто разделить кухню на 2 части, отрядив в каждую по люстре. Делать ли их одинаковыми? Необязательно, решайте строго по оформлению интерьера в разных зонах комнаты.

За акцентное освещение в ответе линейные споты, опоясывающие кухонный гарнитур по периметру. Такая зональная подсветка поможет с комфортом готовить пищу и легко находить в шкафчиках все необходимые предметы.

Выделить можно и зону отдыха. Например, крутым многоуровневым потолком со встроенной подсветкой на шинах. Так можно регулировать угол освещения, а если лампы диммерные, то и вовсе настраивать цветовую температуру под себя.

Если хочется выдержать стиль, можно подобрать светильники из одного набора для всех ключевых зон помещения. Примерно как на фото ниже.

В целом, организация освещения на кухне-гостиной — сам по себе увлекательный процесс. Тут непросто отделаться обычной копией уже известных вариантов, потому что большое количество полезной площади предоставляет много возможностей для ваших творческих экзерсисов.

Свет на маленькой кухне

Именно отлаженный до мелочей световой поток может стать той палочкой-выручалочкой, что спасет вашу крохотную кухню от уныния и навсегда подружит ее с гармонией и уютом.

Всегда можно выставить мощную люстру с одним большим плафоном. Она даст приличную освещенность в центре — это плюс. В то же время углы могут быть затемнены — и это серьезный минус. Выправить баланс помогут точечные источники света либо трековые системы. Их нужно использовать для зонального освещения: рабочей зоны, мойки, гарнитура в целом.

110 лучших идей дизайна маленькой кухни + полный гид по обустройству вы найдете здесь.

Часто при нехватке полезной площади можно построить общее освещение исключительно на базе спотов. Подбирайте их из расчета 1 шт. на 1,5 кв. метра. А вот как располагать — это уже полная свобода для вашего дизайнерского вдохновения.

Советы дизайнера

Ирина Полякова

основатель интерьерной студии, архитектор и дизайнер интерьера. Основное направление работы — дизайн кухни

Есть негласное правило — обрисовывать спотами контуры установленного на кухне кухонного гарнитура. Чаще всего в маленьких кухнях они бывают либо прямые, либо угловые, поэтому потребуется симметричное линейное построение.

Разрабатывая дизайн-проект кухни, отдавайте предпочтение светлым цветам при оформлении стен и подборе мебели. Все-таки они лучше отражают свет, и это существенно облегчит вам задачу для создания уютной атмосферы в комнате.

Светильники не должны свисать с потолка очень низко. Это зрительно уменьшает высоту и без того маленькой комнаты. Да и чересчур яркий свет в непосредственной близости от головы слепит глаза и не добавляет комфорта.

Фотогалерея

Заключение

Держите в уме все эти примеры и правила, прислушивайтесь к интуиции и не упускайте из виду ни одну мелочь. И тогда освещение на кухне шагнет за чисто практические рамки и станет полноценной частью вашей домашней атмосферы.

Источник https://mebel169.ru/articles/organizatsiya-osvescheniya-na-kuhne-tonkosti-i-pravila-rekomendatsii-spetsialistov/

Источник https://realty.rbc.ru/news/60a226fa9a794748ad132969

Источник https://onkuhnya.ru/dizain/osveshhenie-na-kuhne/